¿Qué relación existe entre alimentación y salud?

Angela Quintas, escritora del libro 'El secreto de la buena digestión' y coaching nutricional, explica la importante de comer de la forma más correcta posible. Esto es, al cuerpo hay que dotarle del sustento calórico preciso cada día, pero hay que asegurarse que dentro de ese sustento calórico se estén aportanto también los nutrientes que el organismo necesita. "Es importantísismo que elijas justo lo que tu cuerpo necesita". Otro tema a tener en cuenta de cara a cómo afecta al organismo lo que se consume son los medicamentos. La coaching nutricional explica que los medicamentos curan pero también pasan factura al organismo, de tal manera que, para protefer la microbiota y evitar que sufra más de lo necesario, cada vez se recomienda en mayor medica la administración simultánea de un probiótico. Un probiótico que protegerá la microbiota pero también paliará la posible aparición de algunos efectos secundarios como pueden ser diarreas.